Lignanii susanului cresc spectaculos activitatea vitaminei E

Graficul din figura 1 arată diferenţele de γ-tocoferol şi nivelurile dintre grupurile de animale suplimentaţi doar cu γ-tocoferol vs. grupul suplimentat cu γ-tocoferol + lignani de susan.²⁵

Figura 1 Şobolanii a căror dietă a fost suplimentată cu susan, au avut concentraţii semnificativ mai ridicate de γ-tocoferol în plasma sangvină, ficat, rinichi şi creier, faţă de cei suplimentaţi doar cu γ-tocoferol sau ţinuţi pe un regim cu deficit de vitamina E.

Într-un alt studiu, adăugarea seminţelor de susan în dieta unor şobolani, a crescut nivelul seric de α-tocoferol, iar γ-tocoferol cu 800%.²⁶ Lignanii susanului au demonstrat capacitatea de a scădea cu 82.8% un indice al distrugerii oxidative a membranei celulare / DNA-ului (nivelul hepatic de acid thiobarbituric reactiv).⁷

Figura 2 prezintă efectele remarcabile pe care susanul le are asupra scăderii nivelurilor radicalilor liberi distructivi.

Figura 2. Nivelurile principalilor produşi secundari ai peroxidării lipidelor (4-hidroxi-nonenal (4-HNE) şi malondialdehida (MDA)), sunt considerabil inhibate în prezenţa sesaminolului, comparativ cu lotul de control, α-tocoferol şi Probucol, un medicament hipolipidemiant.

Cum potenţează susanul vitamina E

S-a observat în studii realizate pe oameni şi animale, că lignanii susanului cresc nivelurile tisulare şi serice de α şi γ-tocoferol.^25,27 Semnificaţia este că există o dificultate în creşterea nivelului de γ-tocoferol în ţesuturile şi sângele uman. Un motiv este acela că singura proteină mesager care transportă vitamina E de la ficat către ţesuturi (proteina mesager a α-tocoferolului), are o predilecţie deosebită pentru transportul α-tocoferolului într-un raport de 2:1 cu ceilalţi tocoferoli.²⁸ Aceasta înseamnă că relativ puţin γ-tocoferol ajunge în membranele celulare, deja cea ce este eliberat având un puternic efect antioxidant, după cum s-a demonstrat în studii care arată valoarea γ-tocoferolului faţă de α-tocoferol.

Studii pe oameni şi animale arată că suplimentarea cu susan şi lignanii lui, produce efecte similare în creşterea nivelurilor tuturor tocoferolilor. Într-un studiu au fost măsurate nivelurile de γ-tocoferol din ficatul, creierul, rinichiul şi sângele şobolanilor după ce li s-a administrat doar γ-tocoferol sau γ-tocoferol şi susan.

Grupul suplimentat doar cu γ-tocoferol a crescut nivelurile de γ-tocoferol din ficat, rinichi, creier şi sânge doar cu 3 nmoli/g în ţesuturi şi 3 micromoli/L în sânge. Când au fost hrăniţi cu susan + γ-tocoferol, şobolanii aveau nivelurile de γ-tocoferol 25-30 nmoli/g în ţesuturi şi 30 nmoli/L în sânge, o creştere de între 833 şi 1000% comparativ cu regimul fără susan.²⁶ Acest studiu a arătat de asemenea că excreţia urinară a metaboliţilor γ-tocoferolului (γ -CEHC) a scăzut cu 50% la şobolanii suplimentaţi cu susan, un factor ce ajută în elucidarea creşterii dramatice a nivelurilor în ţesuturi şi sânge în grupul hrănit cu susan + γ-tocoferol (vezi figura 3).

Figura 3. Nivelurile principalilor produşi secundari ai peroxidării lipidelor (4-hidroxi-nonenal (4-HNE) şi malondialdehida (MDA)), sunt considerabil inhibate în prezenţa sesaminolului, comparativ cu lotul de control, α-tocoferol şi Probucol, un medicament hipolipidemiant.

Life Extension testează lignanii susanului pe oameni

Ca răspuns la aceste remarcabile studii publicate asupra susanului, LE a dirijat un studiu clinic pentru a observa ce se întâmplă cu oamenii care iau suplimente ce includ γ-tocoferol şi lignani de susan.

Trei markeri sangvini ai stresului oxidativ şi inflamaţiei au fost măsuraţi din sângele unui grup de test cu subiecţi umani pentru a stabili o valoare de referinţă. Grupul a fost apoi divizat, un subgrup primind γ-tocoferol + tocotrienoli, în timp ce altul a primit aceeaşi cantitate de γ-tocoferol + lignani din susan.

Cei trei markeri sangvini ai stresului oxidativ şi inflamaţiei ce au fost măsuraţi au fost:

1. Ditirosina
2. Isoprostanul
3. PLGF-1

Ditirosina reflectă nivelul seric al oxidării proteice în ţesutul profund, cauzat de radicalii peroxintitrit ce reacţionează cu tirosina, un aminoacid prezent în toate proteinele umane.²⁹ Tirosina este aminoacidul cel mai vulnerabil la atacul peroxinitritului. Peroxinitritul este un radical liber extrem de puternic implicat într-o serie de maladii. γ-tocoferolul este singurul tocoferol ce reacţionează cu peroxinitritul sau îl blochează în orice grad apreciabil.¹⁸ Comparativ cu grupul γ-tocoferol–tocotrienol, cei care au primit γ-tocoferol-susan, au avut o reducere de 45% a ditirosinei serice după două săptămâni de suplimentare.

Isoprostanul reflectă nivelul distrucţiei membranelor celulare provocate de radicalii liberi.^30,31 Distrugerea membranei celulare, denumită de asemeni peroxidare lipidică, este o reacţie în lanţ a radicalilor liberi cu efect asupra acizilor graşi ai membranei celulare. În mod obişnuit, peroxidarea lipidelor rezultă din radicali liberi ce distrug moleculele normale înainte de a fi anihilaţi. Suplimentarea cu vitamina E s-a demonstrat că reduce semnificativ generarea isoprostanului şi a leziunilor aortice.³²Comparativ cu grupul γ-tocoferol–tocotrienol, cei care au primit γ-tocoferol-susan au avut o reducere de 22% a nivelurilor isoprostanului seric după două săptămâni de suplimentare.

PLGF-1 este un nou test extrem de precis pentru riscul aterosclerotic la oameni.³³Denumirea PLGF-1 provine de la “factorul de creştere placentar”, pentru că în primă fază a fost identificat în placentă.³⁴ În orice caz, niveluri ridicate de PLGF-1 sunt indicatori ai leziunilor aterosclerotice. PLGF-1 stimulează creşterea celulelor musculaturii vasculare netede, atrage macrofagele în leziunile aterosclerotice, creşte producţia de TNF-α şi stimuleaza angiogeneza indezirabilă.³⁵ Într-un model animal, inhibarea PLGF-1 suprimă atât creşterea plăcii ateromatoase şi reacţia inflamatorie a peretelui arterial. PLGF-1 ar putea fi considerat un marker pentru o placă instabilă a peretelui arterial.³⁶ Comparativ cu grupul γ-tocoferol–tocotrienol, cei care au primit γ-tocoferol-susan au avut o reducere de 11.5% a nivelurilor PLGF-1 seric după două săptămâni de suplimentare.

Considerând că pentru început s-a folosit un grup de oameni sănătoşi, a cărui referinţă inferioară PLGF-1 era deja în zona de risc 1%, reducerea de 11.5% în grupul γ-tocoferol-susan a fost impresionantă. Foarte probabil, cei cu disfuncţie a peretelui arterial, care în mod normal au niveluri înalte de PLGF-1, ar obţine beneficii chiar mai mari din suplimente ce scad acest foarte sensibil marker inflamator. Acelaşi lucru este valabil pentru oameni în vârstă, a căror niveluri inferioare a stresului oxidativ, sunt foarte ridicate comparativ cu acest grup de subiecţi sănătoşi.

Pe baza acestor trei evaluări avansate ale daunelor provocate radicalii liberi şi inflamaţii, γ-tocoferol+ lignani din susan este cu 25% mai eficace decât mult mai costisitorul γ-tocoferol + tocotrienoli.

Ceea ce este remarcabil pentru aceste descoperiri, este că faţă de studiile anterioare, susanul nu a fost comparat cu un grup placebo sau de control. În schimb acest studiu pe oameni a comparat susanul ieftin cu efectele mult mai costisitorilor tocotrienoli. Tocotrienolii sunt consideraţi drept cei mai potenţi antioxidanţi ai naturii. Cu toate acestea, s-a constatat că lignanii sunt cu 25% mai eficienţi decât tocotrienolii.

Aceasta este o noutate importantă pentru amatorii de suplimente, devreme ce tocotrienolii sunt scumpi, pe când preţul lignanilor standardizaţi din susan este relativ modest.

SURSA: Life Extension