Există un rol al limitării carbohidraţilor în tratamentul şi prevenirea cancerului?
Rezumat
În ultimii ani s-au acumulat dovezi ce sugerează că prin reducerea sistematică a cantităţii de carbohidraţi în dietă (CHOs), se poate suprima sau cel puţin amâna dezvoltarea cancerului şi că proliferarea tumorilor deja existente ar putea fi încetinită. Această ipoteză este susţinută de asocierea dintre bolile cronice moderne, cum ar fi sindromul metabolic şi riscul dezvoltării cancerului sau decesului din cauza cancerului. Carbohidraţii sau glucoza spre care carbohidraţii mai complecşi sunt în ultimă instanţă reduşi, pot avea efecte directe şi indirecte asupra proliferării celulelor tumorale: mai întîi, contrar celulelor normale, cele mai multe celule maligne depind de prezenţa constantă a glucozei în sânge pentru necesităţile energetice şi de generare a biomasei, şi nu sunt capabile de a metaboliza cantităţi semnificative de acizi graşi sau corpi cetonici din cauza disfuncţiei mitocondriale. În al doilea rând, nivelurile ridicate de insulină şi factor de creştere insulinic (IGF-1) rezultate din consumul cronic al meniurilor bogate în carbohidraţi din dieta occidentală, pot susţine direct proliferarea celulelor tumorale, prin intermediul căii semnalizatoare a insulinei/IGF-1. În al treilea rând, nivelul corpilor cetonici care este ridicat când insulina şi nivelul de glucoză este scăzut, s-a constatat că influenţează negativ proliferarea diferitelor celule maligne in vitro sau de a nu fi utilizabilă de către celulele tumorale pentru necesităţile metabolice, iar o multitudine de modele cu şoareci au evidenţiat proprietăţi antitumorigene ale dietelor very-low carb ketogenice. Suplimentar, mulţi pacienţi canceroşi prezintă un metabolism alterat al glucozei, caracterizat de rezistenţă la insulină şi ar putea avea de câştigat dintr-un aport crescut de proteine şi grăsimi.
În acest rezumat facem trimitere către posibilele efecte benefice ale dietelor low-carb în prevenirea şi tratamentul cancerului. Vor fi subliniate rolul semnalizării insulinei şi IGF-1 în tumorigeneză şi de asemeni necesităţile dietetice modificate ale pacienţilor canceroşi.
prevenirea; cancerului; tumori; ketogenică; carbohidraţi
SURSA: Is there a role for carbohydrate restriction in the treatment and prevention of cancer?
ARTICOLE RECOMANDATE