Quercetin este un flavonoid prezent în mod natural în multe fructe şi legume, şi s-a demonstrat că exercită efecte biologice multiple în modelele experimentale, incluzând reducerea simptomelor semnificative ale astmului: hiperactivitate bronşică, producţie de mucus şi inflamarea căilor respiratorii. În acest rezumat, discutăm rezultatele din literatură care exemplifică potenţialul quercitinei pentru tratamentul astmului şi complicaţiile lui.