Intoleranţa non-celiacă la gluten declanşează disbioza intestinală, neuroinflamaţia, disfuncţia neurointestinală, şi vulnerabilitatea pentru demenţă
Disbioza în INCG provoacă inflamaţie intestinală, diaree, constipaţie, hipersensibilitate viscerală, durere abdominală, stare metabolică disfuncţională şi comunicare periferică imună şi neuroimună. Astfel, disfuncţia intestinului imun mediat, şi cea extraintestinală cauzată de intoleranţa la gluten cu diaree comorbidă, ar putea dura decenii.
Nutriţia şi boala Alzheimer: Rolul dăunător al unei diete cu mulţi carbohidraţi
Boala Alzheimer este o maladie devastatoare a cărei recentă creştere în ratele de incidenţă, deţine largi implicaţii pentru creşterea costurilor de sănătate. Fonduri de cercetare imense sunt la ora actuală investite pentru cercetarea cauzei fundamentale, cu un progres corespunzător în înţelegerea evoluţiei bolii. În această comunicare evidenţiem cum un exces al carbohidraţilor alimentari, în special fructoza, pe lângă un deficit relativ al grăsimilor şi colesterolului în dietă, ar putea conduce către dezvoltarea bolii Alzheimer. Un prim pas în patofiziologia bolii este
Boala celiacă, atrofia cerebrală şi demenţa
Prezentăm 5 pacienţi care au dezvoltat demenţă înaintea vârstei de 60 de ani şi au fost ulterior diagnosticaţi cu boală celiacă (CD). Declinul intelectual varia de la moderat către sever, iar atrofia cerebrală difuză sau cerebeloasă a fost identificată pe tomografia computerizată cerebrală.