Singura problemă cu peptidele, stabilită cu certitudine, este pentru gliadină, gluten şi caseină. În orice caz, oamenii pot fi alergici (mediat IgE) la aproape orice. Opioizi pot fi formaţi din hemoglobină (hemoceptine), deci cred că este mai bine să nu consumi produse cu sânge. Pentru copii autişti şi schizofrenici este cel mai bine să se ţină cont de gluten, gliadină, caseină, fiindcă asta este cea ce am studiat. În definitiv cu toţii avem nevoie de proteine de un anumit fel pentru dezvoltare normală şi este important să avertizăm împotriva eliminării uneia sau alteia într-un mod arbitrar. Creşterea este o variabilă bună pentru monitorizarea nutriţiei adecvate.