Următoarele şase studii de caz ilustrează scenariile de evaluare şi tratament obişnuite în psihiatria ortomoleculară. Aceste cazuri reprezintă o mostră a patologiilor frecvent întâlnite în sănătatea mintală. De la caz la caz, observăm nu doar o suprapunere comună a simptomelor, dar de asemeni, o suprapunere a dezechilibrelor biochimic-nutritive. Dezechilibrele înfăţişate aici sunt larg răspândite într-o serie de condiţii psihiatrice. Tehnicile de laborator avute în vedere pentru evaluare, ajută în axarea pe dezechilibrele biochimic-nutritive relevante. În concordanţă cu tratarea acestor dezechilibre, observăm că pacienţii ating o stare de sănătate mentală mai bună şi bunăstare fizică.