Un alt tip de intoleranţă este cauzată de peptidele psihoactive formate în intestin precum exorfinele (opioizi formaţi în intestin). În mod special sunt importante caseina, gliadina şi glutenul. De asemeni proteine intacte sunt preluate postprandial [după masă] din intestin - (Husby et al. (1985) Scand J Immunol 22:83-92). Deşi absorbţia este infimă (2-5 nanomoli /ml sânge), scindarea insuficientă ar putea conduce la acumularea în timp a peptidelor, cu efecte psihoactive. Un număr mai ridicat decât cel aşteptat al pacienţilor psihotici, au o creştere specifică a anticorpilor IgA, dar nu anticorpi endomisium.