Mulţi oameni care ţin dietă fără gluten şi caseină (GFCF), cred că trebuie să consume soia. Ceea ce ar putea fi adevărat pentru cărăbuşii japonezi sau afidele amatoare de soia, dar cu greu ar putea fi necesar pentru oameni. Este limpede în orice caz că pentru cei care depind de produsele ambalate şi procesate fără gluten şi caseină, evitarea soia va fi o provocare.