Diabet cu fructe
Desigur, fructele au multe elemente sănătoase, precum fibra, flavonoizii, şi vitamina C. Dar de asemeni vin cu o mulţime de zaharuri. Aceasta este în special valabil pentru fructele moderne, sortul care a fost cultivat, hibridizat, fertilizat, stropit, etc. pentru dimensiune şi conţinut de zahăr. Când auzi sfaturi convenţionale precum "consumă din abundenţă fructe şi legume", ar trebui să auzi în schimb: "Consumă din abundenţă legume. Consumă o cantitate redusă de fructe"
Dieta fără gluten reduce adipozitatea, inflamaţia şi rezistenţa la insulină asociată cu inducerea expresiei PPAR-alfa şi PPAR-gama
Excluderea glutenului (proteine complexe existente în multe cereale) a fost propusă ca o opţiune pentru prevenirea altor boli decât boala celiacă. În orice caz, efectele dietelor fără gluten asupra obezităţii şi mecanismelor lor de acţiune nu au fost studiate. Astfel, obiectivul nostru a fost de a evalua dacă excluderea glutenului poate preveni extinderea ţesutului adipos şi a consecinţelor sale. Şoarecii C57BL/6 au fost puşi pe o dietă cu multe grăsimi conţinând 4.5% gluten (Martori) sau fără gluten (GF). Au fost evaluate creşterea greutăţii corporale şi adipozităţii, deplasarea şi adeziunea leucocitelor, infiltrarea macrofagelor şi producţia citokinelor în ţesutul adipos. Au fost măsurate profilele lipidelor plasmatice, glicemia, rezistenţa la insulină şi adipokinele.